Alexander Falke eröffnete im Januar 2019 sein Lokal, das „993“, in der Südstadt Hannovers. Mit neun Vorspeisen, neun Hauptspeisen und drei Desserts kann sich individuell ein geschmackvolles Menü zusammengestellt werden. Wer sich bei der Auswahl nicht entscheiden kann, wählt das Überraschungsmenü und lässt sich die Gänge nach Gusto des Chefkochs zusammenstellen.
Das Restaurant umfasst ca. 50 Sitzplätze, zzgl. die beliebten 7 Plätze an der Bar. In der Sommersaison wird die Kapazität um weitere Außenplätze erweitert. Das moderne, mediterrane Konzept spiegelt sich auch im Design wider. Es gibt klare Linien mit minimaler Dekoration. Dafür wurde auf die Auswahl der Materialen viel Wert gelegt.
Handgeformte Fliesen aus Portugal und Spanien treffen auf rustikale Stahlgestelle mit Eiche. Einen echten Eyecatcher bilden die 3 großen, marokkanische Lampen an der Wand.
Genießen Sie einen entspannten Abend mit uns. Zusätzlich zu unseren Speisen bieten wir auch eine kleine Bistrokarte für den kleinen Appetit und ein klassisches Barangebot an. Mit erlesenen Weinen, Drinks in hochwertiger Qualität und einem ausgesuchten Sortiment an erstklassigen Spirituosen.
